廣靈地面保護膜通用不 廣西地面保護膜
大家好,今天小編關注到一個比較有意思的話題,就是關于廣靈地面保護膜通用不的問題,于是小編就整理了1個相關介紹廣靈地面保護膜通用不的解答,讓我們一起看看吧。
各位頭友,你能介紹你家鄉最具代表性的面條是什么嗎?
您好很高興能夠回答您的這個問題,中華美食博大精深,面食在這些美食中又占了很大的分量,各地有各地的特色面點,比較出名的有山西刀削面,陜西臊子面、河南燴面,河北驢肉火燒、北京麻醬燒餅等,要說起來估計三天三夜都說不過來,每個人的家鄉不一樣代表的特色面食也就不一樣,我從小生活在北京的郊區延慶,說起延慶的代表面食,最有名的非“火勺”莫屬。它是一種擁有悠久歷史的面食,據說在秦始皇年間就已經有了,那年代好多百姓因修筑長城而常年不能回家,每天吃的飯也基本都是干糧為主,為了帶足干糧發明了“火勺”,流傳到今天已經比那時口感好吃太多,如今火勺已經成為延慶本地美食中非物質文化遺產之首,深受著延慶人的喜愛,并且有很多人慕名而來就為了吃一口延慶的小火勺,早上起床吃個火勺夾蛋當早點,中午吃個火勺夾豬頭肉、晚上回家再來個火勺夾菜,夜里餓了還可以拿個火勺吃,總之一個火勺搞定一頓飯。
在延慶做火勺被人們稱之為“打火勺”這個火勺做起來需要掌握幾個技巧,面要滋潤,爐火要不暴不溫,并且一定是老面肥發面的才好吃,具體做法我和大家分享一下希望大家喜歡我們延慶的美味
原料:老肥、面粉、堿面、花椒面
第一步:花椒面加入少許鹽用熱油做成花椒鹽備用,面肥用水稀釋加入面粉和成面團(一般的十斤面加二斤面肥),一邊和面一邊對堿,面和得不軟不硬,不沾手為最佳,面和好揪成小劑,每劑再分為兩個部分,一部分為用特制火勺槌搟成碗狀,用另一部分沾上花椒油鹽包在其中,再搟,放在餅鐺上再烙兩面上色,然后再放爐邊烘烤。(一定是煤爐的好吃)做好的火勺飽滿如鼓,皮焦脆,瓤鮮香,味美價廉,人人愛吃
“天下面食,盡在三晉”,山西刀削面用刀削出的面葉,中厚邊薄。棱鋒分明,形似柳葉,因全憑刀削,因此而得名;面條入口外滑內筋,軟而不粘,越嚼越香,成為山西人最熱愛的食物之一。
美食的標準并非就一定是山珍海味,它還常常蘊藏在極普通的民風習俗以及最平凡的家常主食中,一張大餅一樣能讓人回味無窮,而莒縣人將對面食的熱愛發揮到極致!
莒縣大餅已有幾百年的制做歷史,莒縣傳統工藝大餅已被確定為省級非物質文化遺產。
這種口感干硬酥脆,筋道利口,面味醇香,可以炒著吃,還可以燴著吃的面食!
莒縣最傳統的主食之一。
莒縣大餅水分極少,充饑耐存,一次做好后可以存放幾天不變質,因此在保存條件極差的古代,受到莒地人民的青睞,流傳至今莒縣大餅不放任何調味料,因而完全保留了面粉本來的味道,將面和勻了后,用一根足有青年胳膊那么粗的鐵(木)棍,將一頭固定在墻上或是堅實的灶臺上,用力把夠做一張直徑在60厘米,厚度在2厘米厚圓餅的面團壓來壓去,直到壓得面團溜光為止!
把壓好的大餅放在鍋里用細火慢慢地烙,“炕”得愈久,大餅愈香,經過精工細火烙制后,一張外皮金黃光亮,氣味濃香撲鼻的正宗莒縣大餅新鮮出爐。
莒縣大餅的特點是:
最外一層正面的皮金黃且硬,吃的時候只要克服了這一層硬皮,就可以放開胃口盡情暢享,那味道可是愈嚼愈香,回味悠長,大有繞梁三日不絕之勢!
莒縣大餅雖吃起來較硬,可在當地卻是眾人摯愛,哪怕是剛剛生出乳牙的三歲小兒,更或牙齒半殘的老叟,他們都對大餅情有獨鐘。
哇,小編非常樂意來回答這道題~
說到小編的家鄉,那可是美麗的大西北新疆哇,到這里大家一定要品嘗的面食那就是拌面啦~說到新疆拌面,新疆的少數民族同胞們一天不吃可是渾身不得勁兒噢。
新疆拌面這其中的面就很有講究。和面時加少許鹽,這樣的面會更筋道。將和好的面搓成手指粗的條狀,刷上油醒著,之后就是氣勢磅礴的拉面啦,一把面盤在手里,一點點的往兩邊抻,面被拉的細長,就可以下鍋煮啦。
還有一種方式做這個拉面,說是拉,其實是用手一點一點的搓出來呢~其次最重要的就是面上的澆頭啦,最出名的那就要數過油肉拌面啦。一點木耳、白菜、青椒,配上大片的牛肉,大火翻炒,那味道勞道(非常贊的意思)的很;其次就是辣皮子肉拌面,辣皮子就是新疆的二荊條,滿滿一盤紅辣椒配一些牛肉,很多人就是愛這一口辣皮子,辣椒的香味充滿味蕾,你敢來挑戰嗎?
接著就要說一個大家不太了解的面試啦,那就是扁豆面旗子。
面旗子就是主角啦,將搟好的薄面片切成小小的菱形塊,非常小哦,就小拇指一半大吧~將泡好的小扁豆,和番茄一塊炒制做湯,放入面旗子、土豆塊和胡蘿不塊調味,最后再放一些小青菜,一碗下肚渾身都暖和起來了,可謂是冬天的暖寶寶哇,有機會一定要去嘗嘗哦,你不會失望的!最有名的應該是胡子王扁豆面旗子啦,別忘了喲~
如果對您有幫助,記得給小編小心心哦~
我的家鄉是廣西,對于我的家鄉要說最有代表性的面食不如說最受歡迎的面食:
1、螺絲粉:螺螄粉是
廣西
柳州市
的小吃米粉
,具有辣、爽、鮮、酸
、燙的獨特風味。來到廣西的游客值得一嘗。2、桂林米粉:桂林米粉是歷史悠久的特色傳統名小吃。以其獨特的風味遠近聞名。
3、南寧老友粉:老友粉是廣西南寧的本土美食,于2007年入選南寧公布的首批26項非物質文化遺產名錄,與柳州的
螺螄粉
、桂林的桂林米粉
同為廣西“三大米粉
”我覺得以上三種粉都很好吃,也是我很喜歡吃的粉!
謝邀請!
三十多年前我老家駐馬店,最有代表性的是肉絲熗面條,兩毛錢一大碗,大家都喜歡喝,味道非常美。在一個就是雞絲餛飩,味美清香非??煽?,那時只一毛五一碗十分經濟實惠?,F在的餛飩沒有以前的好喝了,偷工減料太厲害。現在肉絲熗鍋面被繪面代替了?,F在人的生活好了,也不知道是繪面做的不好?吃啥總感覺都沒有以前面條好吃。說不清為什么?謝大家!
到此,以上就是小編對于廣靈地面保護膜通用不的問題就介紹到這了,希望介紹關于廣靈地面保護膜通用不的1點解答對大家有用。