云夢地面保護膜 云夢地面保護膜廠家
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連續霜凍,蘋果市場價會上升嗎?農村農戶如何打開蘋果銷路?
今年春季我國北方在四月份連續三次發生“倒春寒”,尤其4月20~24日連續幾天的低溫霜凍,造成蘋果主產區程度不同都遭受凍災,近期各機構調研反饋,基本和我前期調查了解的情況相近。
黃土高原區蘋果主產區陜西受凍最嚴重,主要是延安以富縣、洛川為重點的幾個縣區,相對2019年(以下均同)全省平均減產20%左右,山西產區,除晉中嚴重外,主產區運城臨汾地區受凍總體較輕,全省平均減產10%左右。甘肅產區受凍最嚴重的是慶城、莊浪、靜寧等幾個縣,全省平均減產15%左右。
環渤海灣主產區山東受凍總體較輕,平均減產5%左右。河北受凍較重,減產40%左右。遼寧減產15%左右??傮w判斷:全國平均較2019年減產15%左右。
供求決定價格,蘋果減產,必然會反映到價格上,尤其對于新季蘋果來說,會比舊季蘋果有一定幅度的上漲。參照2018年的情況,今年凍災相對較輕,加上西部產區蘋果掛果面積有所擴大,今年蘋果的開秤價格估計在3.6元左右,比2019年的蘋果行情會好上不少。
行情好了是好事,尤其對于沒受凍災或受災較輕的果農朋友是福音,蘋果會買個好價錢。受凍災較重的果農朋友也不要因此灰心,一定要加強果園管理,力求將凍害減小到最低。
蘋果銷售是一個每年都令果農頭疼的問題。蘋果豐收時,本是好事,可是供應過剩,買不上價不說,還難以銷售。蘋果減產了,本是壞事,可是價高了,也好銷了。
要充當一個合格的果農,既要懂種植技術,會生產蘋果,更要懂銷售,怎樣更好的把自己生產的蘋果買出去才是王道。所以必須有長遠打算,有自己穩定的銷售渠道。
首先要做好銷售計劃,打造自己的營銷策略。注重線下傳統銷售,積極尋找渠道,找代理商來代銷,如農貿市場,大的批發商或大型超市,形成長期合作伙伴關系。
其次積極開辟線上銷售渠道,如有好些地方果農找幫扶干部,利用他們的關系直接和縣級郵政電商平臺合作,直接到果園直采直發。自己也可以直接上今日頭條、抖音、拼多多、淘寶等平臺去銷售。
由于線上和線下對蘋果的要求不同,所以一定要做好蘋果的分級和包裝優化。比如紙袋蘋果,硬度和顏值高,但成熟度差點,因為一般不會太熟了采摘,會掉色,適合線下銷售。膜袋蘋果顏值差點,但便宜,甜度也好,就適合網購,做線上銷售。這樣通過分銷渠道就靈活多樣把不同品質的蘋果都銷售了出去。
2020年春季,連續幾次“倒春寒”天氣,對農作物都會產生一定的影響,在蘋果樹的花期與坐果期,受到霜凍天氣影響后,蘋果的產量與品質,勢必就會構成不同程度的下降,這樣一來,2020年后期,蘋果的市場價格上漲也是大概率事情。
蘋果樹在休眠期雖然可以抵御零下15度左右的低溫天氣,但是在春季休眠期結束后,抵御霜凍性就會大大的下降,因此,在春季氣溫回暖后,尤其是在花期,遇到倒春寒霜凍氣象時,對蘋果樹的影響較大,造成蘋果樹授粉能力嚴重下降,樹芽萌生受阻。
根據農業相關觀察數據表示,當蘋果樹開花期間遭遇倒春寒天氣,如果出現持續三天以上的低溫零度以下,或極端溫度低于零下4度時,蘋果樹的中心花受凍率最高能達70%,即便是做了防護,蘋果樹的花蕊受凍率也能達30%左右,具體影響程度還與蘋果樹的品種而定。
當蘋果樹的花期遭受凍害,就會出現不同程度的授粉不良,會造成蘋果坐果率下降,畸形果增多,對蘋果樹的品質和產量雙雙受到較為嚴重的影響。 其次,蘋果樹春季萌芽后,幼嫩新梢與花器中的水分含量增高,細胞液濃度低,抗寒能力下降,“倒春寒”霜凍天氣能讓果樹產生凍害,對蘋果樹的生長影響也會很大。
春季蘋果樹遭遇霜凍,是果樹生產中非常嚴重的一個問題,預防倒春寒天氣的發生也是蘋果樹重要的防范管理事項,但大自然的不確定性有時卻又防不勝防,這樣對于蘋果市場行情的影響也是顯而易見的。就在2019年,蘋果樹也是遭遇了倒春寒天氣影響,蘋果產量下降幅度大,秋季蘋果的價格就出現了翻倍的上漲,曾創5年的新高。
2020年春季,倒春寒霜凍天氣又是多次出現,包括蘋果樹在內的多種果樹受到了影響,今年水果產量下降已成定局,產量下降勢必就會帶來價格上漲,這也是市場規律。目前市場上的水果還都是往年的庫存,待到新果上市,庫存消耗的差不多時,往往也就是蘋果價格上漲的開始。
對于種植戶而言,2020年不良天氣帶來的影響,確實對蘋果的產量影響較大,但是后期價格能夠上漲也算是對蘋果產量下降的一種彌補,俗話說“物以稀為貴”,量少了價格上去了,自然也就不愁銷路了,到時候果農們只要還存有量足夠多,品質足夠好的蘋果,及時把信息公布出去,相信就會吸引批發商的光顧了。
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