山里人地面保護膜 地面保護膜作用
大家好,今天小編關注到一個比較有意思的話題,就是關于山里人地面保護膜的問題,于是小編就整理了1個相關介紹山里人地面保護膜的解答,讓我們一起看看吧。
“男子難抵“美食誘惑” 租車到桂林偷350斤臘肉解饞”,桂林臘肉臘腸那么好吃嗎?
不知道大家聽過“佛跳墻”的故事沒有?
“佛跳墻”——古代有高僧因為它的誘惑,不顧儀態、翻墻入內品嘗,丟掉修行,七戒八戒也不管了,墮入輪回也不顧。
這是古代吃貨的故事?,F在發生了現代版的“佛跳墻”,就是這個不惜租車偷臘肉的吃貨罪犯。
為啥說他是罪犯呢?他偷了三百多斤的臘肉,折合人民幣好幾萬呢。當然最后他也受到了應得的懲罰——罰款4000,判六個月。
這可真應了那句話——
“為嘴生、為嘴死,為嘴忙活一輩子”。
所以永遠也不要低估一顆吃貨的心。
然而桂林臘肉真的有那么好吃嗎?以至于“偶爾在人群中看了你一眼,就這樣念念不忘了”嗎(抱歉,王菲的那首歌我忘詞了)。
桂林臘肉的確有這么好吃,尤其是配上芹菜、指天椒、蒜苗之后,簡直好吃到要把自己的舌頭一同吞下。
臘肉,顧名思義是在臘月晾曬的。北方可能更早一點,大概農歷進十月開始就可以晾曬了。
桂林臘肉吃慣了超好吃,越吃越有味道,不過一定要是煙熏的,曬的,一般,今年公公還沒開始弄,看到這個話題口水都流啦!不過沒吃慣的就覺得有股煙味,我親媽就不喜歡。我老公表姐嫁湖南,每年特地搭幾十斤家養豬肉過來叫我家公幫熏臘肉。
??這個偷了350斤臘肉臘腸價值幾萬哦!租車才幾百。算一下還是劃算的。不過被抓住了!法院判了6個月,4000元罰款。想一想也就不值得了!
從價值來看,這個山豬煙熏肉很值錢。從美食來說,易某抵御不了誘惑,關鍵還很貪心的把一頭豬的臘肉全部偷了!有點貪心害人害己的味道了。
龍勝縣的山豬煙熏肉確實很好吃!
首先,山豬漲大的抓獲不易得到,然后就是這個山豬肉的價值很高!營養價值和商業價值都很高!所謂的山珍海味吧!吃得山里人都很健康長壽!就算是外面人工飼養的野豬也是要幾十塊錢一斤的。肉質好,營養價值高!做成干的熏肉價錢自然翻倍了!
別看這野豬肉做的煙熏肉黑麻麻油亮油亮的。這樣利于全年保存
,老鄉家里一年四季都掛著呢!等著過節或者來客人就煮一大碗!
我們來簡單說一下煙熏肉的做法吧!選用天然野豬肉做原料,加鹽腌制24小時入味,然后掛起來用一些干藥材,柑橘皮等點燃冒煙熏肉8小時。然后就掛在廚房火爐灶的梁子上,每次下廚都會有煙和熱涼熏肉,如此一年四季的熏制就好了!
除此之外呢,我們再來了解一下桂林其他臘肉的做法吧!學會了自己做,不用看別人家吃香噴噴的臘肉了!
首先就是選擇土豬肉作為主要原料!然后就是鹽,三花酒。
鹽一兩三花酒一兩兌一斤肉,放在瓦罐缽里面腌制24小時,保鮮膜蓋起來不漏氣不氧化。然后翻一遍~底面換一下再加一次三花酒,24小時候撈出來,用開水燙到沒有血色就用棕葉或者麻線掛起來晾曬風干,循環半個月即可將肉的蛋白質和脂肪轉化為氨基酸。
炒的時候用香蒜苗(本地叫老蒜苗)加芹菜一起最好吃了!不建議使用蒜薹,因為外面賣的蒜薹基本上都是甲醛超標的。
下面再說一下桂林臘腸的做法吧!多了兩個料~胡椒粉和蔗糖。本地人一般選買胡椒子來當場叫老板磨碎,因為直接后面胡椒粉可能有參假或者時間久了沒原始的辛辣了!
謝邀請。桂林臘肉臘腸好吃,冰箱里還有桂林朋友送的臘腸,現在桂林的朋友又開始著手準備做臘肉臘腸了,我今年的臘肉臘腸也會有著落的。桂林的臘肉需要10度以下的氣溫,用高度三花酒,姜、鹽腌上24小時。然后風干,再用煙熏。
桂林的臘肉臘腸真的挺好吃的,說起來就嘴饞想流口水。一到冬天,各家各戶開始為準備年貨而忙碌著,在置辦年貨的過程中,殺豬做臘肉臘腸是必不可少的習俗。以前每年過年殺豬的時候,爸媽都會挑選一些合適的豬肉出來砍成一長條一長條的肉,瘦肉和肥肉搭配均勻,用十三香、三花酒、醬油、鹽等配料將豬肉腌制黃色一段時間,然后晾干水分掛在廚房燒火的上方,用一根鐵絲牽線,將豬肉用鐵絲彎鉤掛在鐵絲上,每天燒火煮飯的時候,讓煙熏臘肉,柴火和甘蔗渣熏出來的臘肉味道挺香的。
現在,沒有殺豬了,爸媽就去菜市場購置五花肉回來制作臘肉,掛在通風的地方晾制一段時間,用風炊的臘肉味道還是趕不上柴火熏的臘肉,雖然通風干凈些但是味道還是趕不上的。元宵節前后,家里面來親戚拜年,取一塊臘肉清洗干凈,加上蘿卜干或者荷包豆一起炒著吃味道可香了。有些縣城山區比如說漠川鄉,當地養的土豬制作的臘肉存放時間很長的,據說可以放一年,有親朋好友進去吃飯,還可以品嘗到香噴噴的臘肉。桂林的臘腸也很好吃的,姑姑每年都會釀制臘腸,自家釀的臘腸比市場上出售的要干凈些,挑選的腸子和豬肉餡比較新鮮,味道也比較好吃。
到此,以上就是小編對于山里人地面保護膜的問題就介紹到這了,希望介紹關于山里人地面保護膜的1點解答對大家有用。