大家好，今天小編關注到一個比較有意思的話題，就是關于淮濱地面保護膜的問題，于是小編就整理了1個相關介紹淮濱地面保護膜的解答，讓我們一起看看吧。

炸馓子不起泡，是缺什么東西嗎？

我來回答什么東西也不缺，一共有二個原因。1，面沒有和好。2，炸馓子的面皮太厚。【關鍵是和面，醒面搟皮，面太軟不會成型，搟面太厚炸的不酥脆?！咳绻阆矚g請為我點贊，留言加油吧，感謝支持我！如果是我會做的美食一定都會解答分享給親們。

不妨來看看我怎么做出酥脆又起泡的炸馓子的吧。

食材：高筋面粉200克，水70毫升，鹽2克

制作步驟：

1，水里加鹽融化，然后和面。 雪花狀即可，揉合成團 保鮮膜覆蓋餳發20分鐘。

2，保鮮膜覆蓋20分鐘，這個過程一定要揉二次面團。讓面團更充分的松弛。

3，松弛好的面團搟薄，（重點）重點一定要吧面搟薄，然后切條炸翻轉。

4，小火炸發黃就撈出來控油。

不知道你問的是哪種泡 撒子好吃，關鍵在于和面，和醒面的時間。我一般會加一點點熱水和面，還有油，油可以起到酥脆的效果。醒面時間要長一點。如果想要起泡，可以加酵母。但我沒有加過。我比較喜歡吃不加酵母炸出來的。希望能對你有幫助。

馓子是什么？馓子不是麻葉，馓子是一種油炸食品，香脆精美。北方馓子以麥面為主料，南方馓子多以米面為主料。在少數民族地區，馓子的品種繁多，風味各異，尤以河南淮濱、江蘇淮安、維吾爾族、東鄉族、納西族、寧夏回族的馓子最為有名。以淮安的茶馓為最。小時候過年家里會炸馓子，我會經常把它放碗里撒些蔥花、蝦皮倒些開水泡一泡，很好吃，這應該是方便面的鼻祖。

你說的馓子不起泡的原因應該是面揉的不夠火候，炸馓子很費功夫，揉好的面醒足后再盤條，要用青油全部浸入，這么說吧，以前家里做的時候，通常用一個上午做這些準備，下午才開始油鍋炸。

要用油浸泡

對就是這樣盤的條

最后是這樣滴

還有這樣滴

到此，以上就是小編對于淮濱地面保護膜的問題就介紹到這了，希望介紹關于淮濱地面保護膜的1點解答對大家有用。