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香椿市場價格如此貴,大棚采用矮化密植種植技術,從種植到收獲需要多久時間?
女的們,男的們,大家好,歡迎閱讀三番種植文章。
香椿一般是在每年的3月下旬陸陸續續開始上市的一種野菜,在農村野外生長的香椿根據每年溫度的變化,發芽的時間也會有所差異。南方氣溫春季回升較快,香椿發芽一般比較早,而北方一般比較晚,可能到清明節期間才能采摘。
不過今年的香椿上市的比去年似乎要提前很多,在一線城市的商場在年后就開始有香椿芽上市銷售,這比往年提前至少一個月的時間。不過大城市早早上市的香椿價格普遍不低,都是在百元以上一斤,一般人表示真的吃不起。
可能是因為經過去年香椿的大好行情,種植香椿的人是越來越多,而且這么早上市,一般都是采用大棚種植技術,才可能提前這么早上市。香椿種植從去年開始非常流行的種植方式,那就是大棚矮化密植香椿種植法。
那么矮化密植種植香椿從開始種植到采摘需要多久的時間呢?
香椿是一種比較容易存活的植物,種植難度低,成活率高,最主要是回報率高。通過香椿芽目前的價格來看,這兩年種植香椿的農民應該是賺不少錢了,由于網絡銷售越來越普及,種植農戶可以不需要經過收購這一環節,而是直接把產品賣到市場,可以實現收益最大化。
矮化密植種植香椿一般只要將大棚的溫度控制在20度左右,管理好肥水和空氣濕度,平均每畝可以種植矮化香椿6000株,從開春就可以開始插芊種植,40天左右便可以收獲香椿芽,畝產可達到4,5千斤。
而且香椿芽比大自然中生長的采摘次數可以明顯增多,普通香椿最多采3次,后面的基本不能吃了。但是大棚密植種植香椿可以采摘多次,而且一年種植,多年可受益,回報率非常高。
不過香椿的價格存在很大的差異,在一下小地方,香椿一斤也就幾塊錢,但是在大城市就可能一斤上百元,因此明顯可以看出香椿市場是不穩定的,存在很大的下降空間。所以如果后面跟風種植的人太多,香椿的行情可能就是另一番天地,可能價格會縮水很多,大家覺得呢?
您好,科學興農為你解答!
近年來,香椿芽作為高檔蔬菜,需求量日益增多,不管是為了嘗鮮還是日常食用需求,香椿芽已經成為熱門,其發展勢頭如日中天,特別是香椿在采芽時間,正值其他蔬菜生產淡季,就更加受到人們歡迎,在這樣的背景下,香椿矮化密集種植應運而生,并在祖國大地悄然興起。
香椿作為一種名貴的木本蔬菜,營養價值非常高,露地栽培只要控制好樹形,勤施點肥澆水,可以連續采收嫩芽食用,有些人看到了它的價值,就采用了溫室栽培和大棚栽培香椿,元旦春節前后上市的椿芽是溫室采收的,早春的椿芽主要是大棚提供的,來分別介紹一下這兩種栽培方法。
一,塑料大棚
塑料大棚栽植的香椿可比露天提前一個月左右采收,將在露地矮化培植的1-2年的椿苗,于落葉后,寒冷來臨前移入棚內,或直接在原地起棚,覆膜提溫,白天控制溫度在18-24℃,夜12-14℃,溫度越高生長越快,2月份就可見椿芽的萌發,3月中旬就可以采嫩芽,一個月的時間就會有收益。
第一茬采收后,注意澆水追肥,以氮肥為主,也可葉面噴施磷酸二氫鉀等葉面肥,以后采收一次澆一小水追一次肥,可連續采收近兩個月的時間。
二,日光溫室
可在露地矮化培植的椿苗未完全落葉時起出,一般是在11月上旬,起出的椿苗最好要根部集中假植在土中,苗木上遮蓋草簾等防凍物,經過半月左右,氣溫降至4℃時移栽到溫室內,一般是11月中下旬至12月初,立即扣棚保溫。
如果你沒有經過假植就直接移栽到溫室中,那不能扣膜,要過10-15天再封膜。
12月份扣膜后,加蓋草苫保溫,白天溫度控制在18-24℃,夜12-14℃,視棚內溫度生火加溫。
溫室栽培的香椿經過30天左右就可以采嫩芽食用,保溫措施好的,溫度高的,20天左右就可以采收上市,價格比較高??刹墒盏?月下旬。
追肥澆水同塑料大棚。
在農村小時候,到春天3至4月份,經常會到山地里采摘香椿,小時候人小個子矮,還要依靠一個桿子才能采收到香椿,看到采摘下來的香椿,鮮鮮嫩嫩的,看著就舒服,吃上一要根香椿感覺不錯,隨著農業生產技術的提高,現在已經進行大棚種植香椿,大棚種植的香椿從種植到采收需要多少時間呢。
1、目前市場香椿的價格。
香椿的種植歷史悠久了,到現在已經有2000多年的歷史,在漢代時候就遍布了大江南北,在唐代、明代、清代都曾將香椿列為貢品上貢朝廷,深受歡迎。
在大城市,好一點的香椿,按照季度的不同,高的時候能賣到200元一斤,時節不同時,也能賣到70元一斤,有很好的銷售市場,逐漸成為稀有的一種蔬菜品種。
2、大棚種植香椿的優勢。
雖然農村種植的香椿,種植以后,可以采收7至8年的時間,但農村種植的香椿一般都不加以管理,產量低,一年就只能采收一至二次。
大棚種植的香椿,可以有效的改變香椿上市交易的時間,提高香椿的產量和價格,具有一定的優勢。
3、如何在大棚內種植香椿。
在大棚內種植香椿,要選擇排水良好,光照充足、通風透氣好,土壤肥沃的田塊建立大棚,通過移栽香椿苗進大棚種植的方式較好,移栽以后能提高成活率,快速回收建大棚的資金。
4、什么是香椿的矮密化植。
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