大家好，今天小編關注到一個比較有意思的話題，就是關于地面保護膜阿飛的問題，于是小編就整理了1個相關介紹地面保護膜阿飛的解答，讓我們一起看看吧。

超喜歡吃炸雞的，不知道怎么做？

大家好，我是第一美食的阿飛，關注阿飛，有更多的家常美食供大家參考。

今天為大家分享一道家常美食“炸雞腿”的做法，炸雞腿是很多人都喜歡吃的一種小吃，特別是對于小朋友來說就更加具有誘惑力了，面對炸雞腿是完全無法抵抗的，特別是肯德基店里的碎皮雞腿，更是深受歡迎，雖然味道還不錯，但價格實在是太貴了，下面就為大家分享一個，在家制作脆皮雞腿的做法。

想必很多人在家也都做過，但炸出的雞腿要么不酥脆，要么就是容易托漿掛不上糊，其實炸雞腿又可以分為“干炸”與“軟炸”兩種，裹上淀粉直接炸的就叫干炸，吃起來比較香酥，但是吃多了容易上火，軟炸就是掛漿，雖然口感差點但不易上火，下面就為大家詳細的分享一下做法，喜歡的朋友快來學習一下吧。

【脆皮雞腿】

1.首先我們準備幾個雞腿洗干凈以后，在兩面都打上花刀方便炸熟入味。

2.小蔥頭切成段，生姜切成片和雞腿放在一起，加入食鹽2克、胡椒粉2克、蠔油5克增鮮、料酒5克去腥、老抽2克調底色、用手抓勻讓料汁均勻裹在雞腿上面，腌制10分鐘給雞腿碼底味。

3.準備適量的面粉，先加入適量的清水攪拌至沒有面疙瘩，再分次加入清水調成細膩的面糊，另外準備適量干面粉和面包糠備用。

您好，很高興來回答你的問題。

今天向你分享的這款是外皮酥脆加上香甜的蜂蜜汁，里面的肉質鮮嫩多汁，咬上一口那個叫一絕，真的特別的好吃而且做法簡單。超級喜歡炸雞的你千萬不要錯過!

食材：

雞翅12個、純牛奶200ml、食鹽一勺、生粉雞蛋一個、面粉60g、黃油一塊、蒜末、生抽兩勺、蜂蜜2勺、胡椒粉

做法：

• 雞翅洗凈，背面切3刀，用清水浸泡出血水，放入大碗中。加入一勺鹽，多加點胡椒粉，然后加入牛奶沒過雞翅，抓勻腌制一小時以上。
• 牛奶倒出來，打入兩個雞蛋，三勺面粉混合抓勻，繼續腌制10分左右，讓雞翅充分入味。

• 面粉和淀粉1：1混合，把腌制好的雞翅均勻裹上面粉，然后等到表面的淀粉充分吸收，這樣炸起來表皮會很酥脆。
• 鍋里熱油，六成熟小火炸6到8分鐘撈出，炸的時候可以在雞肉上戳幾個洞，更容易熟透。喜歡酥脆口感的撈出過后繼續八成油溫復炸一分鐘，最后撈出控油。

• 調蜂蜜醬汁：兩勺蜂蜜+兩勺生抽+兩勺蒜蓉，均勻攪拌
• 起鍋下黃油融化，炸好的雞翅和調好的醬汁倒入鍋中，翻炒到全部裹上醬汁就好了

這樣一道蜂蜜黃油炸雞就做好了！外酥里嫩奶香味也十足，喜歡就快學起來。

你好！我是吃播陸青蓮！很高興能夠為您回答這個問題。

公認的好吃炸雞需要滿足三個特點：殼脆、多汁、不油膩。

按炸雞制作順序講起，炸雞想要多汁，最重要的是腌制。

取8g鹽、20ml料酒加入1000ml水中攪勻。

拆好的雞肉放入其中，保鮮膜封好放入冰箱腌2個小時，腌好后將水倒掉。

以下香料請家中常備，試過你會覺得什么都值得

取8克百里香、8克羅勒、8克牛至、15克黑胡椒、25克辣椒粉、10克大蒜粉、15克姜黃粉拌勻。

如果百里香、羅勒、牛至買到的是大顆粒的，需要用攪拌機打碎。

取一半香料粉加入雞肉，倒入50g水涂抹均勻，保鮮膜封好后放入冰箱腌2個小時，放過夜更入味。

這里說的是兩斤半的整雞，正常情況下只要將調料粉混合一點水均勻涂抹在雞肉表面即可，不要過于追求分量上的一致哦，做炸雞應該是件輕松的事~

哈嘍大家好，我是惠媽，很高興來回答這個問題，炸雞翅，炸雞腿小朋友特別喜歡吃，但是去肯德基吃又太貴了，下面我們來分享一個炸雞翅的家常做法，希望大家能喜歡，謝謝大家！

我試過最好吃的脆皮炸雞配方:雞腿洗凈，腌制半小時，腌料:蒜蓉一頭，姜蓉20克，椒鹽一勺，鹽一勺，白糖一勺，生抽兩勺，蠔油一勺，玉米淀粉兩勺腌制的時候調個面糊，配方:半碗面粉，一勺鹽，一勺五香粉，一勺泡打粉，一勺泡面調料粉，少量多次加水，成稀酸奶狀，倒雞腿盆里，抓均勻，再裹一層厚厚的紅薯淀粉。油溫6成熱小火炸15分鐘，撈出升高油溫復炸2-3分鐘，特別好吃，比kfc好吃太多！

大家好，我是來自河南信陽的臻媽，很高興來回答這個問題，炸雞怎樣做？

看這里，我這里有干貨，保證你一看就學會。不好吃，你打我。??????

準備的食材有雞腿兒，面包糠，雞蛋，燒烤料 鹽，食用油。

• 先準備幾個雞腿 ，把雞腿兒放在清水中浸泡半個小時。浸泡的目的是使雞腿里面的血水泡出來，這樣炸的時候就不會冒出血水變成黑黑的東西了。
• 浸泡好的雞腿撈出，在雞腿上給劃幾刀，不劃也可以，劃的話更容易入味。
• 劃好的雞腿兒放燒烤料和鹽腌制半個小時。腌制的目的是使雞腿兒更入味兒，口感更好。
• 腌好的雞腿兒。裹上一層生粉，再打一個雞蛋放在碗中攪散，裹好生粉的雞腿，再蘸一層雞蛋液。裹好雞蛋液的雞腿兒，再蘸一層面包糠，放那備用。
• 鍋燒熱放油，油溫7成熱，放入裹好面包糠的雞腿兒，炸5~10分鐘，炸黃撈出即可。
• 這樣炸出的雞腿兒，外面焦焦脆脆的，里面肉質很嫩，味兒也入進去了，口感很好。

到此，以上就是小編對于地面保護膜阿飛的問題就介紹到這了，希望介紹關于地面保護膜阿飛的1點解答對大家有用。