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黑茶對人體有哪些作用和功效?
黑茶是茶的其中一類,具有其他茶類所有生化特征。因黑茶在原料選用,加工工藝(發酵發花)等方面有別于其他茶,從而導致黑茶的生化成分的組成和比例及由此而產生的藥理功能具有特殊性。
飲茶有益于人體健康,這毋庸置疑,但飲用什么茶還需要根據個人的實際情況進行選擇。茶是日常生活必不可少的,飲茶既可以滿足生理解渴的需求又預防或治療疾病的效果,此為一舉兩得。黑茶因其特殊的加工方法,尤其是微生物的參與使其具有特殊的中醫藥理功效,這在民間已得到廣泛的證實。
茶的消食功效的運用,消食與去肥膩、下氣等藥效相通的。黑茶去肥膩的功效,幾千年來就被人們所利用,我國西北游牧民食物結構是“牛、羊肉和奶酪,非茶不解"故而"寧可三日無食,不可一日無茶",以至才有歷經千年的茶馬交易。黑茶“去肥膩"的功效有“飯后飲之可解肥濃",“解油膩,牛羊毒","去人脂,解葷腥”等,不一而足。
去膩又與通便是緊密相關的,中醫文獻中從主治角度稱茶能治“二便不利、刮腸通瀉",“利二便,通大小腸”等。黑茶茶性為暖、性溫,適合人群較廣??筛鶕煌竟澓蛡€人身體狀況選擇飲用。
在過去,黑茶以強大的消食作用和去油膩功效一直被我國邊疆少數民族所喜愛,可以說是邊疆、蒙古、藏族同胞們日常生活必不可少的食物。
但是,現在隨著城市的人們吃的越來越油膩,黑茶也進入了越來越多人的生活。也有很多人賣黑茶,甚至說黑茶可以減輕炎癥,清理血管,預防各種慢性疾病。黑茶真的有這么強大的功效嗎?
我國傳統茶文化,將中國茶按照制作工藝和發酵程度的不同分為六大類:綠茶、黃茶、白茶、青茶、紅茶和黑茶。
黑茶是將殺青后的毛茶經過渥堆、陳化加工而制成,是屬于后發酵茶。黑茶的代表有熟普洱,安化黑茶、廣西六堡茶等等。
1. 黑茶在渥堆發酵過程中會產生大量的菌群,其中有一些是對人體腸道健康有益的菌群??梢詭椭c道蠕動,預防便秘。同時黑茶也是最好的胃動力飲料,可以幫助消食,預防消化不良。
2. 黑茶主要是用比較粗老的茶葉制作,而粗老的茶葉中茶多糖的含量就比較非富。
茶多糖,顧名思義就是茶葉中的多糖。主要包括:淀粉、纖維素、半纖維素、果膠等物質。除了淀粉外,其它都屬于我們熟悉的膳食纖維。
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黑茶在我們這里喝的人少些,可在西北啊素有“寧有三日無糧,不可一日無茶”之說,這個茶就是黑茶,可見黑茶在當地人心中的份量。你想啊,牧民們有時一個冬天很少碰蔬菜和水果,人還是健健康康的,人體需要的植物性維生素全靠這黑茶,這黑茶厲害吧?!
為什么叫黑茶呢?那是因為成品茶的外觀呈黑色,所以得名。它屬于后發酵茶,主要產于四川、云南、湖北、湖南、陜西、安徽等地。
黑茶中含有多種有利于人體健康的有效成分。
那黑茶有哪些功效與作用呢?
1、降脂減肥。黑茶中的茶多酚及其氧化產物能溶解脂肪,并促進脂類物質排出。減肥效果非常突出。
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黑茶屬于后發酵茶,它的健康功效不僅源于茶葉中的成分,也源于各類發酵微生物所產生的豐富代謝產物。目前研究認為黑茶普遍具有調節腸胃的作用,并在保護肝、降脂減肥和防控“三高”方面具有特色。不同黑茶產區原料的不同,各地的微生物生態也存在差異,使一些黑茶又有其獨特的功效,例如安華黑茶中帶有“金華菌”的茯磚茶在潤腸通便、調節餐后血糖方面功能突出,而廣西六堡茶則是公認的“祛濕茶”。
黑茶,又稱番茶,是內地茶和北方少數民族地區在茶馬交易的過程中,逐漸演化發展起來的茶類,其主要品種有安化黑茶、湖北佬扁茶、四川藏茶、廣西六堡散茶等。今天陳鋼老師介紹的茯磚茶,就屬于黑茶的一種,原產于湖南安化縣。湖南茯磚茶和其它的黑茶不同之處在于,它比其它黑茶多了一道發花的工藝。葉層這些金黃色的小顆粒俗稱“金花”,其學名為冠突散囊菌。經過湖南農業大學幾十年的研究表明,“金花”可護胃、健脾,對降三高有一定輔助作用。茯磚茶被稱為是絲綢之路上的神秘之茶,從唐代開始就銷往邊疆少數民族地區。傳統的茯磚茶體積較大,為了方便當時的運輸和儲存,一般整塊茶磚的重量在3~4斤左右。邊疆的少數民族主要食用高脂肪、高熱量的肉類,缺少蔬菜。當地人民就有了“寧可三日無糧也不可一日無茶”的說法,通過喝老黑茶來降脂解膩,補充維生素?,F代人生活節奏較快,經常缺少運動,再加上過年過節時,家家戶戶都是大魚大肉,喝一杯茯磚茶可幫助消化,解除油膩。這款茯磚茶出品于國營企業湖南益陽茶廠,生產日期為2002年,至今將近15年了,屬于茶性溫和的老黑茶。這款茯磚茶的原規格為1500g的大茶磚,茶香記為了讓茶友有一個更方便的沖泡體驗,特地將大茶磚精心分裝,并定制了漂亮的鐵盒。追求方便快捷的茶友,可以將茶葉直接放入杯中,開水沖泡,根據個人口味,可適當調整投茶量與沖泡時間。若你有一套完整的茶席,老黑茶同樣適合用紫砂壺來沖泡。冬季是最適合煮茶的時節,用陶壺來煮老黑茶,其茶湯更為醇厚綿和,糯香、菌香也更為明顯,甘甜回味。
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很多人喜歡喝黑茶,特別是邊疆地區人民,對黑茶更是“寵愛有加”。邊疆地區更有“寧可三日無糧,不可一日無茶;一日無茶則滯,三日無茶則病”之說。
黑茶具有消食去膩、補充膳食營養等保健功效。邊疆牧民,肥胖率、“富貴病”患者全國最低也是和黑茶有關。
黑茶降血脂,軟血管功效十分顯著,據測定,茶多糖在黑茶中含量最高、活性最強,它能有效地降低血糖。緩解壓力,釋放身心,體驗身輕體健的快樂。
乳腺癌是什么?
孫女士乳腺癌10多年了,一年前復發,醫生說這次復發癌細胞已經轉移,前幾天見到她,發現她消瘦得很嚴重,臉上沒有血絲,問她現在感覺怎樣了?她說醫生不建議再進行手術了,現在用的是化療,每次化療結束都感覺人像是虛脫了一樣,不知道還能熬多久。
姜女士是小學的校長,20多年前患病,手術后與老公離婚,上次回老家見到她,跟沒事人一樣,她說自己現在經常性的忘記自己曾經患過癌癥,每年都會去醫院復查,醫生說恢復的很好,沒有復發的跡象。她女兒現在在讀碩士,人很乖巧,也很有想法,沒什么讓她操心的事情,到了暑假寒假,她喜歡到處旅游,放松身心,她經常說的就是:生活如此美好,好好活著是最重要的。
乳腺癌是什么呢?為什么有的人患病后熬不過5年,而有的人患病之后20年,甚至30年都還是好好的呢?乳腺癌是一種讓女性聞之色變的惡性腫瘤,發病率隨著年齡的增長呈現上升的趨勢,病變細胞多來自乳腺的上皮組織,主要的癥狀為乳房出現腫塊,發生一系列的變化,比如單側或者雙側溢乳,瘙癢、糜爛、凹陷、乳暈異常等等,對于良性的腫瘤,一般手術之后就能恢復正常,不會復發,而惡性腫瘤即使手術,也還是特別容易復發的。
發現乳腺癌的時間越早,則5年生存率就會越大,癌癥協會研究顯示:0-1期的乳腺癌患者,5年的生存率為98.8%,10年生存率約為87.8%;2期的乳腺癌患者,5年生存率約為91%,10年生存率約為62.6%;3期乳腺癌患者5年生存率約為86%,10年生存率約為46%;4期乳腺癌患者5年生存率約為27%,10年生存率約為19.7%。
因此,早發現可以大大地提高患者的生存率,隨著醫學水平的提高,越來越多的乳腺癌患者在發病的早期就被發現,積極治療后,幾乎不影響患者的生存質量。當然乳腺癌作為一種癌癥,一旦患者,患者的心理是要承受很大的壓力的,因此盡量遠離乳腺癌的發病原因,比如保持良好的心情,少生氣;將體重控制在正常范圍內;少吃激素類或者避孕藥物,均衡飲食,適度運動,不吸煙不喝酒,定期體檢,將危險因素控制在最低的水平。
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乳腺癌,是乳房惡性腫瘤的一種類型。大部分乳腺惡性腫瘤都是乳腺癌,但是還不能把乳腺癌和乳腺惡性腫瘤完全畫等號。乳腺惡性腫瘤的范圍稍微大一些,除了乳腺癌,乳腺惡性腫瘤還包括乳房的各種肉瘤,惡性葉狀腫瘤等等。
乳腺癌的概念非常大,包含了很多具體的類型,原位癌、浸潤性癌(特殊型,非特殊型),導管癌、小葉癌,轉移性乳腺癌,復發性乳腺癌。
乳腺癌根據分期分為早期乳腺癌、晚期乳腺癌(局部、全身)。
乳腺癌根據免疫組化分為三陰性、HER-2陽性、LuminalA及LuminalB型等等。
總的來說,目前乳腺癌的發病率越來越高,死亡率卻越來越低,得益于早發現,也得益于治療效果好。
希望有一天,乳腺癌能像甲狀腺癌一樣,被攻克,從惡性腫瘤的名單中劃去。
乳腺科醫生,才是你一輩子最好的閨蜜!我是首都醫科大學復興醫院乳腺中心主任駱成玉,認真做醫生、用心做科普,愿做您一輩子最好的“男閨蜜”!現代社會女性乳腺疾病多發高發,尤其是女性談之色變的乳腺癌,嚴重影響著廣大女性的身心健康。那么乳腺癌是什么?今天就帶大家簡單了解一下。
根據統計,2015年全球女性乳腺癌新診斷病例高達240萬例,占全部女性惡性腫瘤發病的25%。同年,我國新發病例約為27萬例。
尤其是在過去的十幾年里,我國乳腺癌發病率增加了近1倍。乳腺癌已經成為嚴重影響女性身體和心理健康的最主要的惡性疾病。
乳腺癌有很多臨床表現,但主要表現為以下幾個方面:
1、腫塊:多為單發,少數為多發。質地較硬、邊界不清、活動度較差,疼痛感不明顯。
2、溢血:也就是乳頭溢血溢液,這種情況在良性病變如纖維瘤中也可出現,但乳腺癌臨床也會出現溢血癥狀。
3、乳房外觀改變:常出現酒窩征、橘皮樣改變、乳頭凹陷、乳頭乳暈周圍顏色改變等。
乳腺癌雖然可怕,但是并沒有大家想象的那么恐怖。它是女性惡性腫瘤治療效果最好的疾病,隨著國內醫療水平的快速發展,I期乳腺癌和原位癌5年生存率已經超過95%,雖然乳腺癌的發病率逐年增高,但是治療效果也在快速提高,總體病死率也在不斷下降。
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