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都說只有寧夏中寧可以入藥,這是為什么?
寧夏枸杞因氣候和土壤差異種出的枸杞子粒大肉多、比較飽滿,因比較出名和悠久,許多中藥配方以寧夏枸杞子為藥源進行配伍,所以利用其地方的枸杞子配藥藥效比較穩定。其他地方的枸杞子也可以配藥,可能因某些成份差異而影響藥效的發揮。
枸杞主要有六大產地:寧夏、青海、新疆、內蒙、河北、甘肅,其中以寧夏中寧縣產的枸杞地道,所以中寧枸杞被譽為道地藥材。其他產地的枸杞也是可以入藥的,經過各地取樣檢測,這六個產地的枸杞的主要成分:枸杞多糖與甜菜堿,均是符合藥用標準的。只是因為海拔高度以及日照時長的不同,導致六大產地的含量與形狀上有所區別。
由于這兩個地方的日照時長與晝夜溫差大,所以糖分積累高,所以比較重,同時新疆枸胖大,青海枸杞瘦長。
新疆枸杞(胖大)
青海枸杞(瘦長)
中寧縣位于黃河邊上,充分的水分灌溉,海拔與氣候的特殊性,讓中寧枸杞的枸杞多糖最高,而總糖分最低,因為枸杞多糖具有抗氧化性,所以中寧枸杞藥效最佳。
中寧枸杞(果柄端有白點,其他產地沒有)
枸杞糖分含量高,易回潮變質,中寧枸杞因為總糖分含量相對低,相對易存儲,在沒有較好存儲條件的古代,中寧枸杞變得很受歡迎。
謝謝邀請,很高興回答這個問題,希望我的回答對每個讀者都有幫助!
人常說,中年男人的標配是“保溫杯,大枸杞;泡水喝,養身體!”難道只有寧夏中寧的枸杞才可以入藥嗎?這樣的說法是不夠精確的。
早在東漢時期,《神農本草經》就記載:藥有“土地所出,真偽新陳……”強調了區分藥材的產地、講究道地的重要性?!秲冉洝窂睦碚撋详U明了道地藥材的含義,指出:“歲物者,天地之專精也,非司歲物則氣散,質同而異等也”。
道地產區:道”是古代行政區劃名,如唐代關南道、河東道等10余道。道地本指各地特產,后演變為“貨真價實、質優可靠”的代名詞。
我國可分成15個區域特色明顯的道地藥材產區。
寧夏枸杞子屬于秦藥產區
此處的秦指古秦國,現在陜西、甘肅、寧夏、青海等地。著名秦藥有當歸、大黃、秦艽、羌活、銀柴胡、枸杞子、黨參、款冬花、板藍根、茵陳、秦皮、豬苓、半夏、冬蟲夏草、黃芪、麝香、獨一味等
中寧縣是枸杞的發源地和正宗原產地,也是中國枸杞主產區和新品種選育、新科技研究推廣開發區,有600余年的枸杞栽種歷史,是國務院命名的“中國枸杞之鄉”。地處內蒙古高原和黃土高原過渡帶,屬北溫帶大陸性季風氣候區,光照充足,有效積溫高,晝夜溫差大。獨特的地理環境和氣候為枸杞生長提供了全國最優越的自然環境,素有“天下黃河富寧夏,中寧枸杞甲天下”的美譽。
二是清水試沉
中寧枸杞放入清水中上浮率很高。
謝謝邀請。枸杞是滋補肝腎之陰的良藥。國內各地有很多的枸杞產地,其產出的枸杞都有用藥。只是,中醫有道地藥材之說,意思是這種產地的藥材藥效最佳。寧夏中衛的枸杞是非常好的道地藥材。但不只是這個地域的枸杞才是道地藥材。還有甘肅,陜西,新疆等地的均是很好的道地藥材。
謝謝邀請。
這個問題非常好,這不僅僅是關于中草藥枸杞的這樣一個品種的事情,而且關系到更多中藥材的問題。這就涉及到中藥材“道地”的核心問題了。如果不從“道地”這方面去理解中藥材的話,也就無法真正的了解中藥材的地域性以及其療效性。比如,川貝產于四川最好,與其它地方產的貝母如,浙貝、松貝母的藥性是有比較大的區別的。還有就是四大懷藥,亳州菊花,金陵茅術,天山雪蓮,西藏紅花,東北人參,南方廣東德慶的巴戟天,陽江的春砂仁,河源的五指毛桃以及新會的陳皮等等藥材都是非常具有地域性代表的道地藥材。其藥用效果比其它地方生長的同類藥材要好很多。
南橘北枳的故事大家都比較清楚吧,橘生淮南則為橘,生淮北為枳。這個古老的寓言就非常清楚說明了這個藥材生長的地域問題。有些藥材的地域性非常強烈的,枸杞這種藥材對于地域、環境、氣候特征性非常明顯,寧夏中寧生長的枸杞就非常適合當地的土壤、氣候和環境,其果實吸取的營養成分比較充足故能入藥且效果就比較好。就象新疆哈密瓜一樣,在其它地方種植的哈密瓜就是沒有新疆的味甜,汁水多,非常好吃。皆因為地域、環境、氣候問題所致,枸杞亦然。這就是區別道地藥材真正原因了。當然過去的河北石家莊,邢臺等地種植的枸杞也是非常出名的,上世紀八九十年代還暢銷于東南亞,港澳,馬來西亞,日本和美國等國家和地區。只是后來河北的工業污染程度比較厲害,影響到枸杞生長的環境。造成寧夏后來居上,成為中國枸杞市場代表基地了。
2018.01.07日拍攝于深圳。藥童小藥園種植的枸杞,很少長果實只是用葉子煲湯。
關于其它地方的枸杞入藥有什么區別的問題,還有個非常有趣的典故也許可以佐證。當年慈禧太后非常喜歡湖北武漢洪山的一種蔬菜就是現在人們常常吃的“紅菜苔”,所以被列為貢品。而當時在湖廣當督軍的李勤恪也經常吃紅菜苔,覺得非常味美可口,當他任滿離開武昌時把紅菜苔帶回家鄉合肥種植,但是生長不好,后來他有利用軍隊在武昌洪山紅菜苔生長的地方挖走了大量土壤去合肥種植紅菜苔。但也因為安徽合肥的氣候原因以及水土不服等等問題,菜苔的口味總是沒有武昌洪山的好吃。這個典故充分說明了植物在不同的地方,不同的氣候環境,不同的水土條件下其生長吸收的營養成分不同,效果當然也就有差別了。枸杞等藥材亦然。
2018.01.07日拍攝于深圳,藥童小藥園種植的紅菜苔,只長葉子很少長菜苔。看來紅菜苔也很難適應南方冬天比較高的溫度了。。。
當然紅菜苔也是一味中草藥,也能入藥治療遺精早泄,消腫祛瘀的。這是另外一個問題,不在此列討論。
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