大家好，今天小編關注到一個比較有意思的話題，就是關于臨高金屬保護膜的問題，于是小編就整理了1個相關介紹臨高金屬保護膜的解答，讓我們一起看看吧。

韭菜餅的做法？

用料 主料

輔料

韭菜餅的做法

1.

·食材·

玉米面 160g、小麥面粉 16g、韭菜 150g
雞蛋 3個、凈水 160g、鹽 5g

2.

碗中倒入玉米面、小麥面粉，加凈水，攪拌和面

3.

雞蛋打勻備用

4.

這是我自己做的，味道還不錯，希望可以幫到你

食材明細

雞蛋、韭菜、豆干、鹽、雞精、花椒粉。

1、準備雞蛋適量

2、雞蛋中加入適量的鹽、料酒打成蛋液后備用

3、平地鍋中加入適量的橄欖油備用

4、將蛋液倒入平底鍋內，轉小火

5、將雞蛋煎至成型后取出備用

6、韭菜摘洗干凈后，瀝干水分后備用

7、豆干洗凈后放入鍋中，加水大火煮開后轉小火煮3分鐘后過涼水備用

韭菜餅很好做，即使是新手小白也能一次做好，準備一小把韭菜，兩個雞蛋，適量面粉，里面也可以放一點胡蘿卜丁和火腿腸丁，然后加入適量鹽和味精攪拌均勻，不粘鍋放少量油開中火，就可以煎餅了 祝你成功[玫瑰]

主料韭菜(3兩)，面粉(3兩)，雞蛋(3個)

輔料涼水(適量)

廚具平底鍋

步驟

1、3兩韭菜洗干凈。

2、韭菜切碎，3兩面粉，3個雞蛋，鹽適量，加涼水和至看不到干粉，糊狀。不要太稠的。

3、平底鍋燒熱倒入色拉油，燒至六成熱，把拌好的面粉糊到進去，攤成一個餅狀。

4、煎至兩面焦黃就可以了?？梢耘渖纤谛〔顺曰蛘呃苯丰u也很不錯

你好很高興為你解答 韭菜餅可以這樣做

韭菜本身是自帶香味的，特別是烹飪之后，它的香氣就更加明顯了。一般在生活中，韭菜可以用來直接炒成菜來吃，素著炒吃著也蠻下飯的。另外還有一種比較多見的做法，那就是將其弄成餡料，包到包點，餃子或者是餅里面；做成這個樣子的，吃起來風味更獨特，也更美味了

今天我們就來教大家做一道韭菜餡餅，這道菜做出來包管家里人都愛吃，因為它實在是香，一做出來那香氣都足以讓人口水直流了。餡餅的烹飪步驟和做包點什么的都類似，所以做起來并不會有多復雜，下面就趕緊來看看要怎么做吧！

【菜名】韭菜餅

【配料】蛋3粒、鹽、香油、面粉300K、粉條、蠔油、韭菜300k、食用油油

【制作過程】

1、我們先需要用來做食物的材料都準備好來，這樣在料理的過程中也就更得心應手一些。拿一個大點的盆，往里面加上面粉還有食鹽，加好東西之后就將它們都拌勻，用手畫圈幾次便可以了。

2、備上兩碗水，一碗是熱水，另外則是溫水。我們將兩種水分別對應面粉的兩邊，將水依次的加入到各自的一邊，在加的時候要一點點的添加，另外加的同時還要拌勻。等水都倒完了，我們就將兩邊的面團都和到一起去，最后和成一個大的面團即可。

3、處理好食材，接下來來做餡料了。前面揉好的面團就先放一邊，這個期間正好可以讓它醒上一段時間。韭菜要用水沖洗干凈，然后切碎；粉條則需要用水煮上一會，將其煮到發軟了就可以撈出來了，弄出來之后過下涼水，接著也將其切碎。雞蛋打散到碗里，起鍋下油將雞蛋炒熟炒散就好了。

4、找一個碗，咱們將處理好的食材，韭菜，雞蛋還有粉條都放進去，然后往里面加上蠔油，香油還有食鹽，加好之后攪拌攪勻，將這些食材調配成餡料。

韭菜餅的做法？韭菜是一種常見的蔬菜，我們生活中經常用到它。韭菜即可用來當料頭，也可以用來炒菜，做餃子、包子餡，還可以用來做韭菜餅。下邊我就向大家介紹一下韭菜餅的具體做法。

記得小時候農村孩子基本沒有什么零食。一天到晚除了吃飯就是吃饃，如果實在嘴饞就會用家里常見的面粉來變著花樣制作各種零食。韭菜餅就是當時我們最喜歡的主食兼零食之一。每年春節清明節剛過不久，第一茬韭菜長出來大家就迫不及待的將韭菜割回來制作成韭菜餅。其實至今是我們童年美好記憶的一部分?，F在生活條件有了極大的改善，但是韭菜餅依然是我們生活中非常受歡迎的美食之一。不僅大人喜歡，孩子們也喜歡。每次做一大盤一會兒就被搶光了。

韭菜餅

主料:

韭菜2斤，雞蛋五個，面粉2斤。

調料:

鹽，味精，雞精，13香，食用油。

準備工作:

1. 面粉倒入盤中，加入5克鹽，倒入適量水，揉成軟硬適中的面團。蓋上保鮮膜醒十分鐘后再揉，如此反復直至揉成光滑有勁的面團為止。
2. 雞蛋炒熟剁成碎末。
3. 韭菜洗干凈瀝干水分，切成細末。
4. 韭菜和雞蛋放入盆中，少許食用油攪拌均勻。加入鹽15克，味精5克，雞精5克，13香3克攪拌均勻待用。

開始制做:

1. 將揉好的面團切出一塊。揉成圓形，用手按扁，用搟面杖搟成厚約3mm的圓形面片。
2. 取適量韭菜雞蛋餡放入圓形面片一邊。用手提起另一邊轉過來，使其兩邊完全重合。用力將邊緣部位按壓，使其完全粘在一起。
3. 平底鍋燒熱，倒入少許油。油熱后下入包好的韭菜餅。開中火蓋上蓋子烙一分鐘左右。然后將韭菜餅翻過去另一邊也烙一分鐘左右。直至韭菜餅熟后，拿出來放入盆中，蓋上蓋子過幾分鐘后拿出用刀切開裝入盤中即可。

最后總結:

1. 在制作韭菜餡時，放入雞蛋后應先倒入少許食用油，攪拌均勻后再放入鹽，味精，雞精等調味料。這樣做的好處是可以使油完全包裹在韭菜表面防止韭菜餡出水。
2. 烙餅時應將鍋燒熱后倒入少許，油油熱后再下入餅。 鍋燒熱，下入餅能防止餅粘到鍋底。并且熱鍋下入餅，做出的餅顏色非常鮮亮金黃。
3. 烙好的餅應該放入盆中，蓋上蓋子捂5至10分鐘，防止水分蒸發，變干變硬。

以上就是韭菜餅的具體做法。大家好，我是川陜美食坊。我會認真的回答每一個問題，希望我的回答可以幫助到大家。喜歡的朋友歡迎點贊，轉發，收藏，評論加關注。謝謝大家！

到此，以上就是小編對于臨高金屬保護膜的問題就介紹到這了，希望介紹關于臨高金屬保護膜的1點解答對大家有用。