虎丘區包裝保護膜 虎丘區包裝保護膜廠
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茶藝是什么?一個好茶藝的關鍵是什么?
----中國人自古以來就有句俗語稱:‘’開門七件事:柴、米、油、鹽、醬、醋、茶‘’。可見,茶是中國人日常生活中不可缺少的一部分,飲茶習慣在中國已是歷史悠久的燦爛文化。
茶中含有多種維他命、茶素、精油、氟素等成份,有明目、清腦、利尿等功能,常飲茶有延年益壽之功效,因此茶備受國人所珍愛,也被世界各國公認為是天然的健康飲料。
----據史料記載,在我國,茶藝萌芽于唐,發揚于宋,改革于明,極盛于清,可以說有相當長的歷史淵源。
----茶藝可以通俗的解釋為“茶道的表現方法‘’。茶藝的表現過程體現了形式和精神的相互統一和完美結合。
茶藝是“茶”和“藝”的有機結合
----茶藝是茶人根據茶道既有的規則,通過藝術加工,向飲茶人和賓客展現茶的沖、泡、飲的技巧,把日常的飲茶引向藝術化,賦予茶很強的靈性和美感,使之充滿了生活情趣,提升了品飲的境界,提高了生活品位。
茶藝是一種舞臺藝術
----展現茶藝的魅力,通常需要借助于人物、道具、舞臺、燈光、音響、綠植花草等的密切配合及巧妙編排,從而給飲茶人以高雅、脫俗、美妙、絕美的享受,使人流連忘返于茶飲之中。
茶藝是一種人生藝術
----人生如茶,在緊張繁忙工作學習生活之中,泡出一壺好茶,細細品味那沁人心脾的茶香,仿佛在體驗內心的修養過程,能感悟出酸甜苦辣的人生,使心靈得到很純潔的凈化和洗禮。
茶藝是一種文化
----茶藝在融合中華民族優秀文化的基礎上,又廣泛吸收和借鑒了其它藝術形式,并擴展到文學、藝術等領域,形成了具有濃郁民族特色的中國茶文化,這也是其他任何一個國家不可比擬和替代的。
茶藝是一門惟妙惟肖的生活藝術,我們只有不斷深入研究和發展創新,使之普及于千家萬戶中,真正成為人們樂于接受的、缺之不可的一種健康的、詩情畫意的生活方式。
一切俱備,還須工夫水火兩字,全講一活茶具大體齊全,好茶葉也已具備,這只是有了沖功夫茶的物質,還不算工夫。工夫二字,很有講究!治器治器包括:起火、掏火、扇爐、潔器、候水、淋杯等六個動作。我就知道這些了!其實好的茶藝需要耐心下來,慢慢學習,是一種靜心的過程。學表面功夫學不來內涵。要是想學好茶藝,可以去一個正規的茶道學院學習。
你好,我是瑧品軒,關于什么是茶藝這個問題,好多人都會問到,回答也是各種各樣。大多愛茶人士都會告訴你,綠茶怎樣泡好喝,紅茶要怎樣泡好喝等等,當然這些方法也都是正確的。這些方法會讓人喝出茶的美味,也會讓人在視覺上有美的感受。但是,我覺得茶藝應該就是喝茶的藝術,藝術的最高境界是讓人心情愉悅,喝茶的藝術也一樣的,無論你用大杯喝還是小壺泡,能夠讓自己開心才能體現出茶藝的重要性!
視頻加載中...希望你能開心的喝茶!
茶是中國人日常生活中不可缺少的一部分。這種飲茶習慣在中國人身上根深蒂固,已有上千年歷史。
茶藝,萌芽于唐,發揚于宋,改革于明,極盛于清,可謂有相當的歷史淵源,自成一系統。茶藝是一種文化。茶藝在中國優秀文化的基礎上又廣泛吸收和借鑒了其它藝術形式,并擴展到文學、藝術等領域,形成了具有濃厚民族特色的中國茶文化。
就形式而言,茶藝包括:選茗、擇水、烹茶技術、茶具藝術、環境的選擇創造等一系列內容??傊杷囀切问胶途竦耐昝澜Y合,其中包含著美學觀點和人的精神寄托??煞譃?表演型茶藝,待客型茶藝,營銷型茶藝,養生型茶藝。
一個好的茶藝是包括茶葉品評技法和藝術操作手段的鑒賞以及品茗美好環境的領略等整個品茶過程的美好意境,其過程體現形式和精神的相互統一。
紅樓夢中提到了哪幾種美食?
1、蓮葉羹
《紅樓夢》里元妃省親時,書中只說到“既而來至正殿,降諭受禮歸坐,大開筵宴,賈母等在下相陪,尤氏、李紈、鳳姐等捧羹把盞”,并沒提到肴饌的名稱。等到后來寶玉挨打養傷時,要吃蓮葉羹,才提到這是省親時筵宴里的一種。它是用調好的面放在銀模子里印成豆子大小的菊花、梅花、蓮蓬、菱角等花樣,借點新荷葉的清香,仗著好湯做的。
2、茄鲞
第四十一回《賈寶玉品茶櫳翠庵 劉老老醉臥怡紅院 》,賈母教鳳姐夾了茄鲞( xiǎng)喂劉姥姥,劉姥姥笑問“是個什么法子弄的”?鳳姐告訴她:“這也不難,你把才下來的茄子,把皮刨了,只要凈肉,切成碎丁子,用雞油炸了;再用雞肉脯子合香菌,新筍,蘑菇,五香豆腐干子,各色干果子,都切成丁兒,拿雞湯煨干了,拿香油一收,外加糟油一拌,盛在瓷罐子里封嚴了。要吃的時候兒,拿出來,用炒的雞瓜子一拌就是了。”
3、椒油莼虀醬和雞髓筍
第七十五回《開夜宴異兆發悲音 賞中秋新詞得佳讖 》載每天各房孝敬賈母的特菜,這天王夫人送來的素菜,名為“椒油莼虀(jī)醬”,賈政送來的是“雞髓筍”。莼菜是一種極嫩的水生類萍植物,在南方多以之做羹,其味以清香為尚,曾是引起人們和鱸魚一起向往的佳肴;“虀”字是碎為小塊的意思。
4、牛乳蒸羊羔
這是為賈母而做的特菜。第四十九回《琉璃世界白雪紅梅 脂粉香娃割腥啖膻 》,寶玉、探春到賈母處,“寶玉只嚷餓了,連連催飯。好容易等到擺上飯來,頭一樣菜是牛乳蒸羊羔。賈母就說:‘這是我們有年紀人的藥,沒見天日的東西,可惜你們小孩子吃不得’”。
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