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柚子皮有什么妙用？

柚子皮的功效和作用

柚子富含營養，具有有效預防和治療腦血栓、高血壓、中風和血管硬化等腦血管疾病。治療敗雪病等多種功效。柚子全身都是寶，柚子皮就是柚子的一寶。與柚子肉相比，柚子皮的功效和作用更多，更廣泛。柚子皮既可以用作部分疾病的食療，又能外用，內服外敷兩不相誤。柚子皮的功效和作用有以下這些：

1、柚子皮有大量葉酸，具有健胃消食等功效。

2、與柚子的味酸甜性寒不同，柚子皮味辛苦甘但性溫，有止咳、化痰、平喘以及化淤止痛等功效。

3、柚子皮的復合物具有強大的抗炎作用。

4、柚子皮煮水可治老人久咳不愈、小兒肺炎。

5、柚子皮治凍瘡可以促進凍傷恢復和有效的杜絕再犯病。用曬干的柚子皮煮水，熬至汁液濃稠，熱敷于凍傷處，但忌破皮處。熱敷的溫度要慢慢增加，不宜一下子過熱。

6、柚子皮可有效去除手部的角質，只需柚子皮摩擦手部。用過柚子皮摩擦后，可以再涂點手霜滋潤雙手。

柚子皮功效不小，尤其是食療效益。因此，吃完柚子，一定不要把柚子皮扔掉，因為那實在是大大的浪費。

很多人愛吃柚子，但一般在食用果肉后，對柚子皮卻往往一扔了事，殊不知，這扔掉的其實也是寶貝，稍加改造，便可解決生活的大麻煩。下面，購物消費指導專家二哥也總結了一些柚子皮使用的小妙招，供各位親們參考。

將柚子皮用網袋裝起，掛在衣柜中可有效祛除蚊蟲，或將柚子皮厚厚的白色部分曬干，完全去除水分后，點火燃燒，就是很好的天然蚊香。

將兩三片柚子皮放入微波爐中加熱，可有效去除微波爐中的油味、菜味等，放入冰箱，也可去除冰箱中的異味。

柚子的外層果皮為常用的中藥橘紅，具有良好的祛痰鎮咳作用。因此，用曬干的柚子皮與水同煮，可有效防治小兒肺炎，也是治療老年虛寒性痰喘及慢性咳喘的佳品。

除此之外，柚子皮熬煮的水還具有防治凍瘡及美容的功效。方法是用柚子皮水熱敷凍傷處（需繞開破皮處），堅持使用，可有效促進凍傷的恢復和來年凍瘡的再犯；或將適量柚子皮水倒入浴缸（泡腳盆等）中，天然的柚子精油成分不僅可以美容，還可舒緩神經、消除一天的疲勞。

柚子皮除直接使用外，經適當烹飪后其實也是一道美味的菜肴。如糖漬柚子皮、紅燒柚子皮、肉醬扣柚皮、柚皮燜黃牛仔、香辣柚子皮等。

感謝邀請。

柚子皮的功效可不小，大家吃了柚子可別忙著丟柚子皮哦。柚子是一種不錯的水果，它的總含糖量不高，而且富含膳食纖維，水分充足，很是和高血糖、糖尿病友食用，不會快速升高血糖，而且還能補充不少有益成分，增強飽腹感。柚子好，那么柚子皮呢？柚子皮也有不錯的功效，在傳統醫學上，柚子皮可還能作為一味藥材。

柚子皮中含有一種特有的活性物質，叫做“柚皮苷”，在動物試驗中，柚皮苷可以減少血栓的形成，還能加速傷口愈合，能預防中風、腦血管疾病。柚皮苷還能降低血液粘稠度，對中老年人是很好的一種食物。柚皮在傳統醫學上甘酸，性寒，能夠幫助消化，止咳散結，理氣潤肺，所以柚皮苷還能夠促進食欲，預防消化不良，其揮發性特性還能理氣散結，調節口氣差，清新口氣，還有一定解救效果，能消除喝酒后口腔異味。柚皮中還含有一些維生素C成分，所以柚皮其實功效并不差。柚子皮因為有疏散效果，能理氣理肺，甩干后可以再注水熬制，常用來緩解小孩肺炎肺熱，還用于調節支氣管炎和久咳不愈。柚皮煮水的方法還能用于緩解凍瘡，因此柚子皮真的是一味良藥。

除了食療效果，柚子皮還有很多不錯的作用，柚皮放在冰箱或衣柜中能除異味，防止冰箱食物串味，能夠驅蟲驅蚊，還能給空間一絲清香味。柚子皮的揮發性氣味能夠緩解暈車癥狀，也能起到提神醒腦的效果。柚子皮能夠用來泡水喝，可以用來做成蜜餞、柚皮醬，還能用來做多種料理，比如柚皮炒肉，柚皮扣肉等等，用柚皮做料理可去除腥味也可以起到解膩的效果，還能帶來一絲清香口感。

如果從營養上說柚子皮，也是必有它的營養價值的。因為植物營養元素跟人體營養元素種類基本上是一樣的，只是相互存在差異而已。含有非常豐富的蛋白質、有機酸、維生素以及鈣、磷、鎂、等人體必需的元素。

雖然柚子皮有它的營養價值，很多人并不喜歡吃，跟它特殊的氣味有關，還有就是制作的方法了。制作柚子皮美食以江西及福建較正宗。制作蜂蜜柚子茶，精經處理去除苦澀氣味烹飪成菜。甚至加工成食品。

如果從它的功效作用來說，作為中藥，它必定是理氣類中藥。且功效跟橘子皮及枳殼等柑橘類中藥作用相近。具有理氣化痰消食等作用，但目前柚品種豐富，藥用強度是相差很大的，市場上大部分，都不能作為藥柚，還希望謹慎對待！

柚子皮的特殊香氣，也可作為一種芳香劑?？梢杂糜诨瘖y品，蚊香制作等工業。家庭可用于冰箱覆蓋異味。甚至驅蟲等。

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