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臨朐保護膜膠水廠 臨朐保護膜膠水廠家

發布時間:2024-05-15 21:16:55 保護膜 0次 作者:動感保護膜網

大家好,今天小編關注到一個比較有意思的話題,就是關于臨朐保護膜膠水廠的問題,于是小編就整理了1個相關介紹臨朐保護膜膠水廠的解答,讓我們一起看看吧。

吃什么致癌?

吃什么不重要,不吃什么才是關鍵。

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健康專家 李洪濤說:癌癥是多因素共同引起的疾病,目前病因尚不是很明確,很多后天因素會影響癌癥的發生發展。其中,環境因素最為重要(包括吸煙、傳染因子、食物、營養、身體活動等)這些因素是可以改變的。

研究已經發現 許 多食物中的物質 與癌癥發展有關,包括食品添加物、烹調方式、食物的保存方祛、環境污染物質與藥物殘留透過食物進人體內等。

比如,高脂肪與高熱量飲食與乳腺癌發生呈正相關;肺癌病人常缺維生素A和硒;喉癌、口腔癌與吸煙、酗酒有關;甲狀腺癌與飲食中缺碘有關;食物過硬、過于刺激性,或進食過快過燙,長此以往,易患食管癌;糖精攝入過多,可能是膀胱癌的發病因素之一;辛辣食品、高鹽飲食,會損傷胃黏膜,促使胃壁上的細胞萎縮,從而容易誘發癌變;霉變的食物中含有大量的黃曲霉素,是引起肝癌的罪魁禍首之一

因此,抗癌首先需要注意的是不吃什么,而不是要吃什么。

摘自【荊州晚報】

俗話說:“民以食為天”,無論是吃的蔬菜、肉類,還是所謂的山珍海味,都被一一抬上了餐桌。

當然,現代社會生活水平提高了,很多人都說,好不容易生活好點了,我就不能吃好點???是啊,老一輩辛辛苦苦創下的美好生活,我們當然要好好珍惜,但是也要越來越注重食物的健康。

下面我們來看看睡眠食物可以致癌吧:

1、春菜-蕨菜,蕨菜的口感脆嫩,清香,是很受大家喜愛的野菜之一??墒菫槭裁崔Р丝梢灾掳┠??因為蕨菜含有一種被稱作“原厥甘”的物質,這種物質被世界衛生組織國際癌癥研究機構評為2B致癌物。這種物質跟氨基酸反應,引起正常細胞發生變異,最終促成癌細胞的生成。

其實偶爾吃吃不要過于擔心,不要長期大量地食用是不會存在風險的。

2、霉變食物,尤其是霉變的花生、玉米,肝癌的發生率相對較高,霉變的食物有一種黃曲霉毒素,是確鑿的強致癌物。但是也不是說久不久吃到一顆霉變的食物就會致癌,這種黃曲霉毒素長期攝入過量引起的慢性反應,所以大家不要恐慌。

3、腌制品,咸魚、腌酸菜、臘肉等食物經過高濃度的鹽腌制后,會產生較多的亞硝酸鹽,食用后與胃內的蛋白分解物合成,形成致癌物亞硝酸胺,但是也不是說吃了這些東西就致癌,它要達到一定的致癌劑量才會致病。

然后,在腌菜的前面兩三天,亞硝酸鹽含量是最高的,我們要避免食用腌制以后的十幾天內的食物,然后也要控制量,不能長期大量地食用。

記得在我剛剛工作的時候遇到一個50多歲的癌癥患者都覺得十分可惜,年紀輕輕就患上不治之癥。而如今二十幾歲、三十幾歲的癌癥患者比比皆是,甚至是一些兒童也不少見??梢哉f癌癥患者呈現出高發趨勢。

要說致癌因素可以說有很多種,飲食只是其中之一,最常見的致癌食物主要有以下幾種:

一、霉變食物:食物霉變會產生黃曲霉素,而黃曲霉素是導致胃癌、肝癌、食道癌的罪魁禍首。

二、 腌制食物:腌制食物會產生亞硝酸鹽,可以導致胃癌、食道癌。

三、 高溫油炸和燒烤食物:高溫油炸和明火燒烤會產生大量苯并芘,苯并芘是非常明確的強致癌物。

四、 酒精:無論啤酒白酒還是紅酒,都含有一定量的酒精,過量的酒精對肝臟損傷極大,可以導致肝癌發生。 五、 肉類加工制品:如今肉類加工制品的致癌性已經明確,美國癌癥基金會已經將肉類加工制品歸為強致癌物,致癌性等同于香煙。

原創作者 馮麗 主任醫師 臨床營養醫師 擅長孕產婦、嬰幼兒、兒童及青少年、老年人等特殊人群飲食營養。糖尿病、高血壓、血脂異常、痛風、骨質疏松、肥胖等慢病人群營養治療。

2014年7月,中國醫學科學院腫瘤醫院公布了致癌食物黑名單,包括腌制熏制食品、燒烤食品、霉變食品、隔夜菜和反復燒開的水等。

具體網址為:http://www.cicams.ac.cn/News/Articles/Index/101263

概括得多好呀,大家平時多注意就好了嘛。至于具體什么食物,筆者待會給大家舉例哈,不著急。

主要是,這個公布的致癌食物黑名單后面被擴大到什么葵花子、什么味精、什么粉絲都不能吃,筆者也是醉醉的。想說如果粉絲致癌不能吃,那我熱愛的廣西人民不要活啦,我熱愛的螺螄粉、干拌粉、桂林米粉以后不是沒得吃啦,對于一個吃貨,這多令人傷心呀。

所以,老話重提,透過現象看本質的。不能吃的其實不是好吃的食物,是某些食物中致癌的物質,典型的就是各種亞硝酸鹽,苯并芘及多環芳烴、黃曲霉毒素。

致癌排首位的當屬腌制的食物啦。以上這些是含有亞硝酸鹽的食物,包括各種腌制的食物(超市和家里自制,)和隔夜的剩菜。不管是腌制的肉類、腌制的蔬菜或者腐乳等,還是隔夜的剩菜,都可經過細菌發酵,產生亞硝酸鹽,亞硝酸鹽才是致癌的本質,要盡量少吃。

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